Meksika
Šiaurės Amerikos valstybė, kuriai turėtume būti dėkingi ne tik už saldžią akimirką, kurią dovanoja šokoladas, bet ir aštrius čili pipiro suteikiamus pojūčius.
Ar žinote, kokia siena pagal ilgį pasaulyje nusileidžia tik garsiajai Kinų sienai? Taip, tai siena, skirianti Meksiką ir JAV. O ar žinote, kad būtent Meksikoje įvyksta daugiausiai pasaulyje ugnikalnių išsiveržimų bei žemės drebėjimų? O ar žinote, kad būtent Meksikoje slypi mažiausias pasaulyje vulkanas (vos 14 metrų)? Dar vienas įdomus ir paradoksalus faktas, nors ir šioje valstybėje galima išgirsti daugiau nei 60 skirtingų kalbų, visgi ji didžiausia pasaulyje, kurioje kalbama ispanų kalba.
Meksika - egzotinė atostogų kryptis, dažna atostogautojo svajonė. Tai ir kalnų, ir tropinių miškų, ir dykumų visuma, kurios krantus rytuose skalauja Karibų jūra bei Meksikos įlanka, vakaruose - Ramusis vandenynas. Turtinga šalies gamta suteikia prieglobstį beveik 200 mln. skirtingų organizmų rūšių, kas sudaro kiek daugiau nei 12% viso pasaulio biologinės įvairovės. Rojus žemėje, taip būtų galima pavadinti šalį, turtingą šiuolaikiniais didmiesčiais ir kartu majų ir actekų gyvenviečių palikimu ar kolonijinėmis gyvenvietėmis, auksiniais paplūdimiais ir krištoliniu vandeniu skalaujamomis pakrantėmis, ugnikalniais ir snieguotomis viršūnėmis, nuostabiausiais krioklių, kanjonų kraštovaizdžiais ar požeminiu urvų pasauliu.
Kur nukeliauti, ką pamatyti, kad parsivežti atmintyje kuo daugiau šios egzotinės šalies?
Meksikas - sostinė, vienas gražiausių Amerikos ir vienas iš trijų didžiausių pasaulio miestų, turintis gana neįprastą savybę kasmet nusileisti keletu centimetrų žemyn. Ir ne todėl, kad jį slėgtų beveik 20 milijonų gyventojų svoris, o todėl, kad šis miestas stovi ant povandeninio, kasmet keletu centimetrų nusenkančio ežero. Meksikas - lyg civilizacijų istorijos muziejus, užburs kultūros ir istorijos mylėtojus, kadangi istorijos ir architektūros paminklų čia beveik 1500. Actekų civilizacijos griuvėsiai, parkai, muziejai, senovės piramidės, vienuolynai, prekybos centrai, dieną naktį besitęsiantis miesto šurmulys, kavinės, restoranai ir pažintis su garsiąja meksikietiška virtuve. O ar žinote, kad būtent Meksike auga seniausias pasaulio medis?
Kurgi ta vieta iš atostogų atviruko: egzotiškų vaisių kokteilis, hamakas, jūra ir palmės? Kankunas, kurortinis miestas Meksikos pietryčiuose, tikra poilsio ir pramogų oazė, dieną kviečianti besimėgauti saule, jūra ir vandens pramogomis, naktį - pajusti meksikietiškus šokio ritmus naktiniuose klubuose.
Ilsintis šiame mieste nuobodžiauti neteks ir kultūros bei istorijos beieškantiems, nes iš čia beveik ranka pasiekiami ir indėnų civilizaciją menantys garsūs Meksikos istoriniai miestai: Tulumas - archeologinė vietovė, majų civilizacijos miesto liekanos ir tropiniai paplūdimiai viename, Čičen Ica - majų šventyklų miestas, kuriame pamatysite ir įspūdingąją Kukalkano piramidę, Ušmalis (UNESCO pasaulio paveldo sąraše), žymus savo Žynio piramide, Valdovo rūmais, Moterų vienuolynu, Balandine, Nykštuko namu, skulptūrų ir mozaikų gausa. Keliaujantiems majų civilizacijos pėdsakais, verta neaplenkti ir Palenkės. Dar piramidžių? Teotihuakanas (UNESCO) arba kitaip vadinamas „Dievų miestu“, archeologinis miestas, pirmajame mūsų eros tūkstantmetyje buvęs vienu didžiausių pasaulyje, o dabar traukiantis svečius iš viso pasaulio apžiūrėti Mezoamerikos piramidžių komplekso.
Neįtikėtino grožio gamtos vaizdai? Kalifornijos pusiasalio pietuose esanti Arka, darinys susiformavęs iš uolų, jungiantis Ramųjį vandenyną ir Kalifornijos įlanką. Netoliese šios vietos - nuostabūs smėlio paplūdimiai, tad įamžinus gražiausius atostogų vaizdus bus puiki proga pasimėgauti saulės ir krištolinio vandens voniomis.
Vario kanjonas - dar viena vieta Meksikoje - gamtos stebuklas: įspūdingi kriokliai, karštosios versmės, gilūs tarpekliai, aštrios uolos, neabejotinai, vienas vaizdingiausių maršrutų pasaulyje, kurį, atvykus į Meksiką, būtų nuodėmė praleisti.
Jūsų aistra - povandeninis pasaulis ir tyrinėjimai naro kostiume? Kosumelio sala bus ta vieta, kur didžiulis povandeninis pasaulis, kupinas urvų ir tunelių, nuostabių koralinių rifų, tropinių žuvų, paliks neišdildomą įspūdį.
Manote tai viskas? Tai tik pradžia vardijant pasaulio stebuklus, kalbant apie istoriją, kultūrą, archeologiją, gražiausius pasaulio vaizdus ir atviruką primenančius gražiausius paplūdimius. Keliaujant po Meksiką pravartu įsiminti ir Akapulką, kurortą, pamėgtą Holiuvudo žvaigždžių, ir Oachaką, garsų Dia de Los Muertos festivaliu, ir Los Cabos, kurortinę zoną, kur nuostabiausi balto smėlio paplūdimiai ir kurortų gausa, kviečiančių pasimėgauti ne tik saule ir žydromis bangomis, bet ir vandens pramogomis, meksikietiškais patiekalais kavinių ir restoranų gausoje.
Ką paragauti? Meksikos virtuvė itin turtinga aštriais patiekalais, kadangi meksikiečiai ypač mėgsta aštriąją papriką. Dominuoja patiekalai, kuriuose kukurūzai, pupelės, avokadai, paprikos. Ypač mėgiamas čia aštrus padažas - salsa. Dalelė Meksikos, tai garuose troškinti kukurūzai Tamales, papločiai Tortilija, ir patiekalų variacijos su jais - Takos, Burito, Tostada, apelsinų padaže troškinta kiauliena, pikantiška vištienos sriuba Sopa de lima, daugumai gera pažįstama avokadų tyrė - Guacamole, netipiškai ant laužo kepami jūros ešeriai, įdarytos aitriosios paprikos Poppers. Įdomesni gėrimai: juodos tamarindų sultys, gėlių žiedų nuoviras - Xamaika, gėrimas iš maltų kukurūzų, vandens ir kakavos - Pozol. Meksika, gimtinė tokių stipriųjų gėrimų kaip tekila, Corona alus, labai įdomaus savo sudėtimi ir skoniu kokteilio Michelada, anyžių žiedų ir medaus likerio, kaktusų degtinės Sauza.
Tinkamiausias laikas? Tai vieta, žadanti įspūdingas atostogas visus metus, tačiau skirtingi regionai turi skirtingus palankiuosius laikotarpius. Keliaujant į pietinę dalį, mažiau palankūs bus gegužės - rugsėjo mėnesiai, tuomet čia karščiausia ir iškrinta daugiausia kritulių. Keliaujant į šiaurinę ar centrinę dalį, vėsesni ir ne tokie palankūs atostogoms lapkričio - vasario mėnesiai. Turistiniu sezonu čia laikomi liepos - rugpjūčio mėnesiai.
Valiuta Meksikoje - Meksikos pesas.