Gruzija – viena svetingiausių šalių pasaulyje

Gruzija daugeliui žinoma kaip savo svetingumu garsėjanti šalis, kur ypatingai mėgstami lietuviai, tad aplankyti ją būtina kiekvienam keliautojui. Gruzijoje žavi kerintys miestai, įspūdingas Kaukauzo kalnų peizažas, vaišingumas ir tostai bei įvairūs patiekalai.

Kelionė į Gruziją

Kelionė į Gruziją neabejotinai pretenduoja tapti viena įsimintiniausių kelionių, nepaisant to, ar atostogų lūkestis pasimėgauti gražiais vaizdais, ar įkvėpti senovės istorijos, kuo ypač turtinga ši šalis, ar tiesiog pasimėgauti žydros jūros ir saulės voniomis. Kelionė Gruziją patogi ir tuo, kad kurią kryptį šalyje bepasirinktumėte, oro uostai veikia Tbilisyje, Batumyje ir Kutaisyje, o šiuos istorinius centrus aplankyti ypač patiks senovės pėdsakų ir istorijos mėgėjams.

Kelionę vertėtų pradėti nuo Gruzijos sostinės Tbilisio, didžiausias miesto, kuriame gyvena apie 1,5 mln. gyventojų. Tbilisis buvo sugriautas ir atstatytas apie 30 kartų. Šiame mieste verta aplankyti ant kalvos iškilusią Narikalos tvirtovę su puikiais miesto vaizdais ir Ančiskati bažnyčią, kuri yra seniausia išlikusi Tbilisio bažnyčia.

Kas nemėgsta senovinių objektų, gali aplankyti taikos tiltą ir persikelti į šiuolaikinį pasaulį. Tiltas simbolizuoja praeities ir dabarties sąsajas. Įspūdinga vieta, verta keliautojo dėmesio –  net128 ha Botanikos sodas.

Batumis – Gruzijos pajūrio perlas

Batumis – pagrindinis Gruzijos uostas ir svarbiausias kurortas, kuris miesto svečius traukia švelniu klimatu ir vienu ilgiausių pasaulyje bulvaru, gausiai lankomu miesto svečių. Bulvaro pradžioje jus pasitiks skulptūra „Meilė“. Miestas supamas citrinų bei arbatos plantacijų, čia gausu mečečių, sinagogų, bažnyčių. Batumyje būtinai aplankykite autentišką Rytų turgų, kuriame visada tvyro ypatinga atmosfera. Dar išbandykite netoli uosto esantį velnio ratą, iš kur atsiveria puiki panorama į Juodąją jūrą. Verta aplankyti jau 100 metų veikiantį įspūdingą Botanikos sodą, čia pamatysite bambuką, pipiro medį, japonišką sodelį. Batumis – tai nuostabaus grožio peizažai ir vaizdai į jūrą, traukiantys keliautojus iš viso pasaulio.

Kutaisis – vienas seniausių pasaulio miestų

Kutaisis – antrasis pagal dydį Gruzijos miestas, pusiaukelėje tarp šalies sostinės Tbilisio ir Juodosios jūros kurortų. Besisvečiuojant šiame mieste aplankykite Bagrati katedrą, kuri kartu su Gelačio vienuolynu yra įtraukta į Unesco saugomų vertybių sąrašą, Karališkuosius Geguti rūmus prie Rioni upės, iš kurių dabar likę tik griuvėsiai, ir Motsameta bažnyčią.

Borjomio kurortą labiausiai garsina čia išgaunamas Borjomi mineralinis vanduo, kurio unikali sudėtis su daugiau negu 60 vulkaninės kilmės mineralų, nesikeičia jau 125 metus. Tai ypatinga vieta, viliojanti ne tik gerai pailsėti, bet ir pasimėgauti pasaulyje pripažintomis gydomosiomis procedūromis, tad rekomenduojama čia apsistoti bent keletui naktų. Be gydomųjų procedūrų, miestas turtingas ir lankytinais objektais, pavyzdžiui, paskutinio Rusijos imperatoriaus vasarnamis, Timotes Ubani vienuolyno kompleksas ar Borjomio draustinis.

Kaukazo kalnai nepalieka abejingų

Kaukazo kalnai – objektas, kaip magnetas traukiantis keliautojus iš viso pasaulio apsilankyti ir įkvėpti kalnų gaivos. Svečiuojantis Gruzijoje, rekomenduojame pravažiuoti senuoju karo keliu, vedančiu į šiaurę nuo Tbilisio iki Rusijos sienos. Apie 150 km kelias tęsiasi per Kaukazo kalnus ir juo važiuojama tris valandas. Maždaug pusė kelio yra slėniai, bet vėliau prasideda Kaukazo kalnai. Serpantinais vedantys keliukai ir įspūdingi vaizdai aplink bus nepamirštama patirtis. Kaukazo kalnuose rekomenduojama aplankyti Gergeti, Samebos arba Dariali vienuolynus. 

Kaip įgyvendinti kelionę po kalnus? Gruzijoje populiaru keliauti traukiniu, visgi, norint iš kelionės pasisemti maksimaliai įspūdžių ir pažinti šalies kultūrą, rekomenduojama  pasiimti taksi vairuotoją, kuris būtų kartu ir kaip kelionės gidas. Tai ypač populiarus keliavimo Gruzijoje būdas, leidžiantis geriau pažinti vietinius žmones, išgirsti įdomių istorijų ir pamatyti pačias įspūdingiausias vietas.

Gruzija garsėja vaišingumu ir tostais

Gruzija garsėja draugiškais žmonėmis, užsienietis čia sutinkamas kaip laukiamas svečias, kuriuo būtina pasirūpinti. Gruzijoje įprasta namuose turėti svečių kambarį, nes kiekvienas svečias laikomas Dievo siųstu. Gruzinai gerbia kiekvieną svečią kaip mylimą draugą. Gruzinas laiko garbės reikalu stalą nukrauti gausia vakariene, kuri čia reiškia tris lėkščių aukštus ant stalo, o ir nuo kuklios vakarienės būsi persivalgęs. Tostų sakymas – dar viena ypatybė, būdinga šiai šaliai. Už tostus atsakingas žmogus vadinamas tamada. Jis linksmina svečius, pasakoja istorijas ir dainuoja. Pirmasis tostas keliamas už Dievą, antrasis už tėvelius ir šeimą, trečiasis – už mirusius artimuoius, o paskutinis už gimtąjį kraštą ir visą Tėvynę.

Būtina paragauti chačapuri

Chačapuri – Gruzijos pasididžiavimas, kurio čia tiek daug rūšių, kad per atostogas visų neišragausi, tad svarbu paragauti bent populiariausio su kiaušiniu. Gruzija buvo viena iš Šilko kelio šalių, todėl keliautojai darė įtaką gruzinų virtuvei. Gruzijos virtuvė panaši į Kaukazo virtuvę ir kiekviename regione maistas ruošiamas skirtingai. Populiariausia yra Imeretiška chačapuri, panaši į picą su sūriu. Kadangi tešla nesudžiūsta, ypač patogu neštis į išvykas. Adžarijos regionio patiekalams įtaką darė Turkijos virtuvė, čia gaminami brandinti sūriai ir kiti pieniški produktai. Adžariškas chačapuri yra laivelio formos, o ne apvalus kaip kitur.

Viščiukas tabaka ir kiti patiekalai

Gruzijoje taip pat valgomi sūriu užkepti pievagrybiai, viščiukas tabaka, liulia kebabas, šašlykai, daug salotų ir įvairių užkandėlių iš baklažano. Maistas laikomas svarbia Gruzijos kultūros dalimi. Valgymas prasideda nuo duonos, o jos yra įvairiausių rūšių. Gruzijos virtuvė neįsivaizduojama be tradicinių koldūnų kinkalių, kurie ruošiami su mėsos įdaru. Koldūnai valgomi rankomis gausiai apibarsčius pipirais. Ypatingas Gruzijos saldumynas yra ant siūlų kabinama churchkhela, pagaminta iš vynuogių sulčių ir graikinių riešutų. Per pietus ir vakarienę paprastai čia geriamas vynas, kurio yra net 50 skirtingų rūšių.

Gruzija – ypatingai svetinga ir atostogų pilnatve spinduliuojanti šalis, kurioje savo poilsio oazę ras kiekvienas: tiek ieškantis ramaus poilsio kvapą gniaužiančiame kurorte, tiek keliaujantis parsivežti istorijos, kultūros pažinimo įspūdžių, tiek gamtos peizažų vaizdų. Šiai šaliai neabejotinai tinka posakis, geriau vieną kartą pamatyti, nei šimtą kartų išgirsti. To ir palinkėsime!

Bendraukime:

Kiti naudingi įrašai keliautojams: